Zelula biologikoko kulturan inkubagailua astinduz

Kultura biologikoa kultura estatikoan eta kultura astinduz banatzen da. Kultura astintzea, etetearen kultura ere ezaguna, mikrobioen zelulak ertain likidoan inokulatzen diren kultura metodoa da eta oszilazio konstantearentzako astindu edo osziladore batean kokatzen da. Oso erabilia da tentsio emankortasunean eta mikrobioen hedapen kulturan, eta ohiko kultura metodoa da mikrobioen fisiologian, biokimikan, hartzidura eta bizitzako zientzia ikerketa-arloetan. Kultura astintzea ez da egokia disolbatzaile kimiko lurrunkorrak, gas leherkorrak eta sukoimagarritasun txikiko gasak eta substantzia toxikoak dituzten substantzien kulturarako.

Zein da kultura estatiko eta astinduaren arteko aldea?

CO2 inkubagailuak zelulen kulturarako kultura ingurune egokia simulatzen du, tenperatura, CO2 kontzentrazioa eta hezetasuna eta kanpoko beste baldintza batzuk barne. Zelula amak baldintza estatikoen arabera kulturatzen badira, zelulak matrazen beheko horman atxikitzen dira eta disolbatutako oxigenoaren eta mantenugaien kontzentrazio gradiente bat eratzen da. Hala ere, astinduzko kulturaren baldintza epeletan esekidura-zelulak kontzentrazio gradientea kentzen dute eta hazkundearen alde handiagoa da. Bakterioen eta zelulen kulturetan, kultura astinduz komunikabideen osagaiekin eta oxigeno hornidurarekin harremanak hobetzen dira, batez ere onddoentzat, hipihe edo klusterren eraketa egin gabe. Moldeen kultura estatikotik lortutako mikrobazioak argi eta garbi ikus daitezke mikelioa, morfologia eta plakaren hazkundea antzeko baten egoeran; Bakterioak lortutako kultura astintzea esferikoa da, hau da, mikelioa kluster batean agregatu zen. Hori dela eta, bibrazio kulturaren kulturaren eragin bera duen mikrobioen industrian oso erabilia izan da. Ehunen kulturan kultura birakaria kultura astindu moduko bat ere bada.

Kultura astintzeko eginkizuna:

1. Masa-transferentzia, substratua edo metabolita hobeto transferitzen da eta sistemaren eginkizuna betetzen du.

2. Disolbatutako oxigenoa, kultura aerobikoaren prozesuan, airea irekita dago, beraz, oszilazioaren bidez aire-oxigeno gehiago sor daiteke kulturaren euskarrian disolbatutako aire oxigenoa.

3. Sistemaren homogeneotasuna, parametro desberdinen laginketa eta determinaziora egokitzea.