.
சரியான ஷேக்கர் வீச்சுகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
ஷேக்கரின் வீச்சு என்ன?
ஒரு ஷேக்கரின் வீச்சு என்பது வட்ட இயக்கத்தில் உள்ள தட்டின் விட்டம் ஆகும், சில நேரங்களில் “ஊசலாட்ட விட்டம்” அல்லது “டிராக் விட்டம்” சின்னம் என அழைக்கப்படுகிறது: ராடோபியோ 3 மிமீ, 25 மிமீ, 26 மிமீ மற்றும் 50 மிமீ பெருக்கங்களுடன் நிலையான ஷேக்கர்களை வழங்குகிறது. பிற வீச்சு அளவுகளுடன் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஷேக்கர்களும் கிடைக்கின்றன.
ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்ற வீதம் (OTR) என்றால் என்ன?
ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்ற வீதம் (OTR) என்பது ஆக்ஸிஜனின் செயல்திறன் வளிமண்டலத்திலிருந்து திரவத்திற்கு மாற்றப்படுகிறது. அதிக OTR மதிப்பு என்பது அதிக ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்ற செயல்திறனைக் குறிக்கிறது.
வீச்சு மற்றும் சுழற்சி வேகத்தின் விளைவு
இந்த இரண்டு காரணிகளும் கலாச்சார பிளாஸ்கில் நடுத்தர கலவையை பாதிக்கின்றன. கலவை சிறப்பாக, ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்ற வீதம் (OTR) சிறந்தது. இந்த வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றி, மிகவும் பொருத்தமான வீச்சு மற்றும் சுழற்சி வேகத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.
பொதுவாக, 25 மிமீ அல்லது 26 மிமீ வீச்சுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது அனைத்து கலாச்சார பயன்பாடுகளுக்கும் உலகளாவிய வீச்சாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
பாக்டீரியா, ஈஸ்ட் மற்றும் பூஞ்சை கலாச்சாரங்கள்:
ஷேக் பிளாஸ்க்களில் ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றம் உயிரியக்கங்களை விட மிகவும் குறைவான செயல்திறன் கொண்டது. ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றம் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் குலுக்கல் கலாச்சாரங்களுக்கு கட்டுப்படுத்தும் காரணியாக இருக்கலாம். வீச்சு கூம்பு பிளாஸ்க்களின் அளவோடு தொடர்புடையது: பெரிய ஃபிளாஸ்கள் பெரிய பெருக்கங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன.
பரிந்துரை: 25 மிலி முதல் 2000 மிலி வரை கூம்பு பிளாஸ்க்குகளுக்கான 25 மிமீ வீச்சு.
2000 மில்லி முதல் 5000 மில்லி வரை கூம்பு பிளாஸ்களுக்கு 50 மிமீ வீச்சு.
செல் கலாச்சாரம்:
* பாலூட்டிகளின் உயிரணு கலாச்சாரம் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த ஆக்ஸிஜன் தேவையைக் கொண்டுள்ளது.
* 250 மில்லி ஷேக்கர் ஃபிளாங்கிற்கு, ஒப்பீட்டளவில் பரந்த அளவிலான பெருக்கங்கள் மற்றும் வேகங்களில் (20-50 மிமீ வீச்சு; 100-300 ஆர்.பி.எம்) போதுமான ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை வழங்க முடியும்.
* பெரிய விட்டம் கொண்ட பிளாஸ்களுக்கு (ஃபெர்ன்பாக் பிளாஸ்க்ஸ்) 50 மிமீ வீச்சு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
* செலவழிப்பு கலாச்சார பைகள் பயன்படுத்தப்பட்டால், 50 மிமீ வீச்சு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மைக்ரோடிட்டர் மற்றும் ஆழமான கிணறு தகடுகள்:
மைக்ரோடிட்டர் மற்றும் ஆழமான கிணறு தகடுகளுக்கு அதிகபட்ச ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றத்தைப் பெற இரண்டு வெவ்வேறு முறைகள் உள்ளன!
* 250 ஆர்பிஎம் வேகத்தில் 50 மிமீ வீச்சு.
* 800-1000 ஆர்.பி.எம்.
பல சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு நியாயமான வீச்சு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டாலும், அது உயிர் கலாச்சார அளவை அதிகரிக்காது, ஏனெனில் அளவின் அதிகரிப்பு பல காரணிகளால் பாதிக்கப்படலாம். எடுத்துக்காட்டாக, பத்து காரணிகளில் ஒன்று அல்லது இரண்டு சிறந்ததாக இல்லாவிட்டால், மற்ற காரணிகள் எவ்வளவு நல்லதாக இருந்தாலும் கலாச்சார அளவின் அதிகரிப்பு மட்டுப்படுத்தப்படும், அல்லது வீச்சின் சரியான தேர்வு குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்று வாதிடலாம் இன்குபேட்டரில் கலாச்சார அளவிற்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்ட காரணி ஆக்ஸிஜன் விநியோகமாக இருந்தால். எடுத்துக்காட்டாக, கார்பன் மூலமானது கட்டுப்படுத்தும் காரணியாக இருந்தால், ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றம் எவ்வளவு நல்லதாக இருந்தாலும், விரும்பிய கலாச்சார அளவு அடையப்படாது.
வீச்சு மற்றும் சுழற்சி வேகம்
வீச்சு மற்றும் சுழற்சி வேகம் இரண்டும் ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். செல் கலாச்சாரங்கள் மிகக் குறைந்த சுழற்சி வேகத்தில் (எ.கா., 100 ஆர்.பி.எம்) வளர்க்கப்பட்டால், வீச்சில் உள்ள வேறுபாடுகள் ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றத்தில் சிறிதளவு அல்லது குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை. அதிக ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றத்தை அடைய, முதல் படி சுழற்சி வேகத்தை முடிந்தவரை அதிகரிப்பதாகும், மேலும் தட்டு வேகத்திற்கு சரியாக சமப்படுத்தப்படும். அனைத்து உயிரணுக்களும் அதிவேக ஊசலாட்டங்களுடன் நன்றாக வளர முடியாது, மேலும் வெட்டு சக்திகளுக்கு உணர்திறன் கொண்ட சில செல்கள் அதிக சுழற்சி வேகத்தில் இருந்து இறக்கக்கூடும்.
பிற தாக்கங்கள்
பிற காரணிகள் ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்:.
* அளவு, கூம்பு பிளாஸ்க்குகள் மொத்த அளவின் மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கு மேல் நிரப்பப்படக்கூடாது. அதிகபட்ச ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றத்தை அடைய வேண்டுமானால், 10%க்கும் அதிகமாக நிரப்ப வேண்டாம். ஒருபோதும் 50%ஐ நிரப்ப வேண்டாம்.
* ஸ்பாய்லர்கள்: அனைத்து வகையான கலாச்சாரங்களிலும் ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றத்தை மேம்படுத்துவதில் ஸ்பாய்லர்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சில உற்பத்தியாளர்கள் “அல்ட்ரா உயர் மகசூல்” ஃபிளாஸ்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த பிளாஸ்க்களில் உள்ள ஸ்பாய்லர்கள் திரவ உராய்வை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் ஷேக்கர் அதிகபட்ச தொகுப்பு வேகத்தை எட்டக்கூடாது.
வீச்சு மற்றும் வேகத்திற்கு இடையிலான தொடர்பு
ஒரு ஷேக்கரில் உள்ள மையவிலக்கு சக்தியை பின்வரும் சமன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி கணக்கிட முடியும்
Fc = rpm2× வீச்சு
மையவிலக்கு சக்தியுக்கும் வீச்சுக்கும் இடையே ஒரு நேரியல் உறவு உள்ளது: நீங்கள் 25 மிமீ வீச்சுகளை 50 மிமீ வீச்சுக்கு (அதே வேகத்தில்) பயன்படுத்தினால், மையவிலக்கு சக்தி 2 காரணி மூலம் அதிகரிக்கிறது.
மையவிலக்கு சக்தி மற்றும் சுழற்சி வேகத்திற்கு இடையில் ஒரு சதுர உறவு உள்ளது.
வேகம் 2 (அதே வீச்சு) காரணி மூலம் அதிகரித்தால், மையவிலக்கு சக்தி 4 காரணி மூலம் அதிகரிக்கிறது. வேகம் 3 காரணி மூலம் அதிகரித்தால், மையவிலக்கு சக்தி 9 காரணிகளால் அதிகரிக்கிறது!
நீங்கள் 25 மிமீ வீச்சு பயன்படுத்தினால், கொடுக்கப்பட்ட வேகத்தில் அடைகாக்கவும். 50 மிமீ வீச்சு மூலம் அதே மையவிலக்கு சக்தியை நீங்கள் அடைய விரும்பினால், சுழற்சி வேகத்தை 1/2 இன் சதுர மூலமாக கணக்கிட வேண்டும், எனவே அதே அடைகாக்கும் நிலைமைகளை அடைய 70% சுழற்சி வேகத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
மேற்கூறியவை மையவிலக்கு சக்தியைக் கணக்கிடுவதற்கான ஒரு தத்துவார்த்த முறை மட்டுமே என்பதை நினைவில் கொள்க. உண்மையான பயன்பாடுகளில் பிற செல்வாக்கு செலுத்தும் காரணிகள் உள்ளன. இந்த கணக்கீட்டு முறை செயல்பாட்டு நோக்கங்களுக்காக தோராயமான மதிப்புகளை வழங்குகிறது.
இடுகை நேரம்: செப்டம்பர் -10-2023