சரியான ஷேக்கர் வீச்சை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
ஒரு ஷேக்கரின் வீச்சு என்ன?
ஒரு ஷேக்கரின் வீச்சு என்பது வட்ட இயக்கத்தில் உள்ள பலகையின் விட்டம் ஆகும், இது சில நேரங்களில் "ஊசலாட்ட விட்டம்" அல்லது "தட விட்டம்" சின்னம் என்று அழைக்கப்படுகிறது: Ø. ராடோபியோ 3 மிமீ, 25 மிமீ, 26 மிமீ மற்றும் 50 மிமீ வீச்சுகளுடன் நிலையான ஷேக்கர்களை வழங்குகிறது. பிற வீச்சு அளவுகளுடன் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஷேக்கர்களும் கிடைக்கின்றன.
ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்ற விகிதம் (OTR) என்றால் என்ன?
ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்ற வீதம் (OTR) என்பது வளிமண்டலத்திலிருந்து திரவத்திற்கு ஆக்ஸிஜன் மாற்றப்படும் திறனாகும். OTR மதிப்பு அதிகமாக இருந்தால் ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்ற திறன் அதிகமாகும்.
வீச்சு மற்றும் சுழற்சி வேகத்தின் விளைவு
இந்த இரண்டு காரணிகளும் கலாச்சார குடுவையிலுள்ள ஊடகத்தின் கலவையை பாதிக்கின்றன. கலவை சிறப்பாக இருந்தால், ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்ற விகிதம் (OTR) சிறப்பாக இருக்கும். இந்த வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றி, மிகவும் பொருத்தமான வீச்சு மற்றும் சுழற்சி வேகத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.
பொதுவாக, 25மிமீ அல்லது 26மிமீ வீச்சைத் தேர்ந்தெடுப்பது அனைத்து வளர்ப்பு பயன்பாடுகளுக்கும் உலகளாவிய வீச்சாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
பாக்டீரியா, ஈஸ்ட் மற்றும் பூஞ்சை கலாச்சாரங்கள்:
உயிரி உலைகளை விட ஷேக் ஃபிளாஸ்க்குகளில் ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றம் மிகவும் குறைவான செயல்திறன் கொண்டது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் ஷேக் ஃபிளாஸ்க்கு கலாச்சாரங்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றம் கட்டுப்படுத்தும் காரணியாக இருக்கலாம். வீச்சு கூம்பு ஃபிளாஸ்க்குகளின் அளவோடு தொடர்புடையது: பெரிய ஃபிளாஸ்க்குகள் பெரிய வீச்சுகளைப் பயன்படுத்துகின்றன.
பரிந்துரை: 25மிலி முதல் 2000மிலி வரையிலான கூம்பு வடிவ குடுவைகளுக்கு 25மிமீ வீச்சு.
2000 மில்லி முதல் 5000 மில்லி வரையிலான கூம்பு வடிவ குடுவைகளுக்கு 50 மிமீ வீச்சு.
செல் கலாச்சாரம்:
* பாலூட்டி செல் வளர்ப்புக்கு ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த ஆக்ஸிஜன் தேவை உள்ளது.
* 250மிலி ஷேக்கர் பிளாஸ்க்குகளுக்கு, ஒப்பீட்டளவில் பரந்த அளவிலான வீச்சுகள் மற்றும் வேகங்களில் (20-50மிமீ வீச்சு; 100-300rpm) போதுமான ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை வழங்க முடியும்.
* பெரிய விட்டம் கொண்ட ஃபிளாஸ்க்குகளுக்கு (ஃபெர்ன்பாக் ஃபிளாஸ்க்குகள்) 50மிமீ வீச்சு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
* ஒருமுறை பயன்படுத்திவிட்டு தூக்கி எறியும் கலாச்சாரப் பைகள் பயன்படுத்தப்பட்டால், 50மிமீ வீச்சு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மைக்ரோடைட்டர் மற்றும் ஆழ்துளை கிணறு தகடுகள்:
மைக்ரோடைட்டர் மற்றும் ஆழ்துளை கிணறு தட்டுகளுக்கு அதிகபட்ச ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றத்தைப் பெற இரண்டு வெவ்வேறு முறைகள் உள்ளன!
* 250 rpm க்கு குறையாத வேகத்தில் 50 மிமீ வீச்சு.
* 800-1000rpm இல் 3mm அலைவீச்சைப் பயன்படுத்தவும்.
பல சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு நியாயமான வீச்சு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டாலும், அது உயிரியல் வளர்ப்பு அளவை அதிகரிக்காமல் போகலாம், ஏனெனில் அளவின் அதிகரிப்பு பல காரணிகளால் பாதிக்கப்படலாம். எடுத்துக்காட்டாக, பத்து காரணிகளில் ஒன்று அல்லது இரண்டு சிறந்ததாக இல்லாவிட்டால், மற்ற காரணிகள் எவ்வளவு நன்றாக இருந்தாலும் வளர்ப்பு அளவின் அதிகரிப்பு குறைவாகவே இருக்கும், அல்லது வளர்ப்பு அளவிற்கான ஒரே கட்டுப்படுத்தும் காரணி ஆக்ஸிஜன் விநியோகமாக இருந்தால், வீச்சின் சரியான தேர்வு இன்குபேட்டரில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும் என்று வாதிடலாம். எடுத்துக்காட்டாக, கார்பன் மூலமே கட்டுப்படுத்தும் காரணியாக இருந்தால், ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றம் எவ்வளவு நன்றாக இருந்தாலும், விரும்பிய வளர்ப்பு அளவை அடைய முடியாது.
வீச்சு மற்றும் சுழற்சி வேகம்
வீச்சு மற்றும் சுழற்சி வேகம் இரண்டும் ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். செல் வளர்ப்புகள் மிகக் குறைந்த சுழற்சி வேகத்தில் (எ.கா., 100 rpm) வளர்க்கப்பட்டால், வீச்சில் உள்ள வேறுபாடுகள் ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றத்தில் சிறிதளவு அல்லது குறிப்பிடத்தக்க விளைவையே ஏற்படுத்தாது. அதிகபட்ச ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றத்தை அடைய, முதல் படி சுழற்சி வேகத்தை முடிந்தவரை அதிகரிப்பதாகும், மேலும் தட்டு வேகத்திற்கு சரியாக சமநிலைப்படுத்தப்படும். அனைத்து செல்கள் அதிவேக அலைவுகளுடன் நன்றாக வளர முடியாது, மேலும் வெட்டு விசைகளுக்கு உணர்திறன் கொண்ட சில செல்கள் அதிக சுழற்சி வேகங்களால் இறக்கக்கூடும்.
பிற தாக்கங்கள்
ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றத்தில் பிற காரணிகள் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தலாம்:
* நிரப்பும் அளவு, கூம்பு குடுவைகள் மொத்த அளவின் மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கு மேல் நிரப்பப்படக்கூடாது. அதிகபட்ச ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றத்தை அடைய வேண்டுமென்றால், 10% க்கு மேல் நிரப்ப வேண்டாம். ஒருபோதும் 50% க்கு நிரப்ப வேண்டாம்.
* ஸ்பாய்லர்கள்: அனைத்து வகையான கலாச்சாரங்களிலும் ஆக்ஸிஜன் பரிமாற்றத்தை மேம்படுத்துவதில் ஸ்பாய்லர்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சில உற்பத்தியாளர்கள் "அல்ட்ரா ஹை மகசூல்" ஃபிளாஸ்க்குகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த ஃபிளாஸ்க்குகளில் உள்ள ஸ்பாய்லர்கள் திரவ உராய்வை அதிகரிக்கின்றன, மேலும் ஷேக்கர் அதிகபட்ச செட் வேகத்தை எட்டாமல் போகலாம்.
வீச்சுக்கும் வேகத்திற்கும் இடையிலான தொடர்பு
ஒரு ஷேக்கரில் உள்ள மையவிலக்கு விசையை பின்வரும் சமன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடலாம்.
எஃப்சி = ஆர்பிஎம்2× வீச்சு
மையவிலக்கு விசைக்கும் வீச்சுக்கும் இடையே ஒரு நேரியல் உறவு உள்ளது: நீங்கள் 25 மிமீ வீச்சு முதல் 50 மிமீ வீச்சு வரை (அதே வேகத்தில்) பயன்படுத்தினால், மையவிலக்கு விசை 2 மடங்கு அதிகரிக்கிறது.
மையவிலக்கு விசைக்கும் சுழற்சி வேகத்திற்கும் இடையே ஒரு சதுர உறவு உள்ளது.
வேகம் 2 மடங்கு (அதே வீச்சு) அதிகரித்தால், மையவிலக்கு விசை 4 மடங்கு அதிகரிக்கிறது. வேகம் 3 மடங்கு அதிகரித்தால், மையவிலக்கு விசை 9 மடங்கு அதிகரிக்கிறது!
நீங்கள் 25 மிமீ வீச்சைப் பயன்படுத்தினால், கொடுக்கப்பட்ட வேகத்தில் அடைகாக்கவும். 50 மிமீ வீச்சுடன் அதே மையவிலக்கு விசையை அடைய விரும்பினால், சுழற்சி வேகத்தை 1/2 இன் வர்க்கமூலமாகக் கணக்கிட வேண்டும், எனவே அதே அடைகாக்கும் நிலைமைகளை அடைய சுழற்சி வேகத்தில் 70% ஐப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
மேலே உள்ளவை மையவிலக்கு விசையைக் கணக்கிடுவதற்கான ஒரு தத்துவார்த்த முறை மட்டுமே என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். உண்மையான பயன்பாடுகளில் பிற செல்வாக்கு செலுத்தும் காரணிகளும் உள்ளன. இந்த கணக்கீட்டு முறை செயல்பாட்டு நோக்கங்களுக்காக தோராயமான மதிப்புகளை வழங்குகிறது.
இடுகை நேரம்: ஜனவரி-03-2024